توضیح

پرتقال يكي از قديمي ترين ميوه هايي است كه بشر از آن استفاده مي كرده است و در حدود ۵۰۰ سال قبل از ميلاد مسيح كنفوسيوس از آن نام برده است .
در حال حاضر بيشتر از ۲۰۰ نوع پرتقال در آمريكا كشت مي شود و آمريكا نصف كل محصول پرتقال دنيا را توليد مي كند .

 

 

 

یف

تعر


 

پرتقال درخت کوچکي است داراي برگهاي سبز و گلهاي سفيد پوست پرتقال نارنجي رنگ ، کمي ناصاف و ميوه آن بسته به انواع مختلف شيرين و ترش ، زرد رنگ و يا قرمز مي‌باشد.

·         ميوه اي است از نوع مركبات كه بسيار لذيذ و خوش طعم است و درخت آن معمولاً در شمال و جنوب كشورما پرورش داده مي شود. ميوه ، گل و برگ قسمت هايي از درخت پرتقال هستند كه مورد استفاده قرار مي گيرند.پرتقال را به صورت خام و پخته در شربت، مربا، بستني و… استفاده مي كنند.